بيتزا السجق بالصور بيتزا السجق 2024.

المقادير :

بيتزا السجق – طريقة عمل بيتزا السجق فى البيت – بالصور بيتزا السجق

1. اخلطي الدقيق في وعاء مع الزبدة وادعكيه جيداً حتى تحصلي على عجين طرى ثم ضيفى إليه مسحوق البيكنج بودر
2. اخفقي البيضة مع الحليب ثم اسكبيهما فوق الدقيق واخلطي جيداً ثم قسميه إلى كرات صغيرة
3. مديها فوق طاولة مرشوشة بطبقة خفيفة من الدقيق حتى تحصلي على طبقات عجين مستديرة لا يتعدى قطر كل واحدة منهما 25 سنتيمترا
4. ضعيها بعد ذلك فى صينية كبيرة وابدئي في تحضير البيتزا وذلك بدهن العجين بصلصة الطماطم أولاً أو الكاتشب
5. ضعي فوقها السجق المعصج بالبصلة وملعقة الزيت ويقلب قليلا ، ثم الفلفل الأخضر والطماطم وقطع الجبن ثم رشيها بالريحان البرى والفلفل الأسود والجبن الموزريلا
6. اتركيها تنضج في الفرن مدة نصف ساعة ثم قدميها ساخنة

بيتزا السجق – طريقة عمل بيتزا السجق فى البيت – بالصور بيتزا السجق

بيتزا السجق – طريقة عمل بيتزا السجق فى البيت – بالصور بيتزا السجق