[INDENT]هاياااااااااااااااااااااا اااات يا رشيقات 
[/INDENT]
[INDENT] طبعا ما خليت شي ما فكرت فيه شو اقلب وشو اعمل 
حكيت بدي اشارك معكم ببعض اكلي الصحي [/INDENT]
[INDENT] الحالي طبعا هو لزوم الريجيم لكن انشالله دائما اعمله لأنو صحي و لزيز بنفس الوقت ..[/INDENT]
[INDENT] طبعا عذابي كان في الدايت دااااااااااااااائما الشاورما والبسكويت اكتر شي كيف ما اكل منهم 
[/INDENT]
[INDENT] فجربت اكم وصفه الهم واعتمدتهم حاليا وقلبت الشين والزيت والدهون والقلي لكل شي زين وصحي :[/INDENT]
[INDENT] شاورما اللحم والدجاج :[/INDENT]
[INDENT] نأتي بصدور الدجاج ونشيل العظم ونقطعهم شرائح ..[/INDENT]
[INDENT] 
[/INDENT]
[INDENT] 
[/INDENT]
[INDENT] ونأتي ب قطع اللحم ونقطعهم نفس الدجاج ..[/INDENT]
[INDENT] 
[/INDENT]
[INDENT] 
[/INDENT]
[INDENT] نعمل الصوص تبعهم وهو :[/INDENT]
[INDENT] 
[/INDENT]
[INDENT] ( 2 فص ثوم مدقوق ناعم ، ملعقتين زيت زيتون ، ملعقة بهارات مشكله ، عصير ليمونه ، رشة ملح ، وملعقتين[/INDENT]
[INDENT] صويا صوص ) .. اخلطيهم منيح بالملعقه وصبيهم ع الدجاج واللحم .. [/INDENT]
[INDENT] 
[/INDENT]
[INDENT] خليهم منقوعين ل ساعتين ..[/INDENT]
[INDENT] جيبي بصله وقطعيها شرائح رفيعه ورشي عليها سماق كتير وعصير ليمونه ( هاد رح يكون بديل البصل [/INDENT]
[INDENT] المقلي وخليه منقوع كمان ساعتين عشان تخف ريحة البصل 
) .[/INDENT]
[INDENT] 
[/INDENT]
[INDENT] خبز الشاورما :[/INDENT]
[INDENT] نصف كيلو طحين اسمر ( قمج كامل ) ، ربع كوب طحين ابيض ، رشة ملح وفلفل ابيض ، بيضه ، كوب ونص [/INDENT]
[INDENT] حليب خالي الدسم فاتر ، ملعفة بيكربونات الصوديوم ..[/INDENT]
[INDENT] 
[/INDENT]
[INDENT] 
[/INDENT]
[INDENT] حطي الجاف مع بعض وبعدين السوائل ما يحتاج عجن بس بالملعقه . رح يكون الخاليط سائل بعض الشيء [/INDENT]
[INDENT] 
[/INDENT]
[INDENT] خليه يرتاح شوي نصف ساعه ..[/INDENT]
[INDENT] احضري مقلاه تيفال لعمل الخبز ..[/INDENT]
[INDENT] حطيه ع الغاز حتى يسخن شوي وحطيه شوي من العجين وافردي بحركه دائريه..[/INDENT]
[INDENT] 
[/INDENT]
[INDENT] لما تبلش الفقاعات تخرج اقلبيه ع الجهه الاخرى..[/INDENT]
[INDENT] [/INDENT]
[INDENT] 
[/INDENT]
[INDENT] وهييييييييييييييييييك لما تخلصي العجين ..[/INDENT]
[INDENT] غطيهم بفوطه نظيفه لحين الاستخدام ..[/INDENT]
[INDENT] 
[/INDENT][INDENT]لأمانه الموضوع منقول
[/INDENT]
<b>[INDENT]
هلا والله >> نكمل 
افرمي بصله ناعم في مقلاه مع شوية زيت زيتون ضعي الدجاج مع الصوص وحركيه ثم غطيه لحين النضوج ..
واللحم نفس الشي مايحتاجو وقت تقريبا ثلث ساعه ..
نأتي بالخبز نوزع عليه المايونيز الدايت
والخس والجبن اللايت والبصل بالسماق والدجاج او اللحمه ونلفو
منييييييح ونحطو ع الشوايه لدقيقتين فقط ..
ودوقي الز شاورما من دون ما يعذبك ضميرك << لوووووووووووووول 
قراقيش الشوفان واللوز >> يشبه الكوكيز شوي
المقادير :
كوب الا ربع شوفان ، كوب طحين اسمر ، نصف كوب سكر بني ، بيضه ، 3 ملاعق صغار سمنه او زبده
ازاحبيتي ، ملعقة بيكنج باودر ، ملعقة فانيلا ، كاسه صغيرة كورت سيرب لايت ، نصف كوب لوز مقشر ، 3 ملاعق زبيب اسود ، ملعقة قرفه ..
نضع السكر والسمنه ونخلط بالخلاط اليدوي ثم نضع البيضه والفانيلا ..
نضع باقي المكونات واخيرا الكورن سيرب ..
……………..
[INDENT]رجعت 
ندهن صينية الخبز بالقليل من الزيت ونوزع الخليط بواسطة الملعقه ..
ونخبزه لمدة ثلث ساعه على 170 درجه للافران العاديه او حسب فرنك بس مابيطول ابدا والريحه
تهلللللل بكل البيت بجد بناات الريحه تجيب التايه هههههه تجنن 
هون من الداخل 
وهون اللوز باين 
ومع كوب حليب خالي الدسم ع الصباحبه ممممممممممممم يشهي 
الباقي احفظيه بتبروير واحكمي اغلاقه يضل عندك اسبوع رطب يشهي
[/INDENT]</b>
[/INDENT]