شرائح البطاطس
شرائح البطاطس
المقادير
كيلو من البطاطس المقشره واعمليه شرائح 90 غراممن الزبده او السمن
طريقة التحضير
سيحي الزبده وادهنيه في صينية حوالي 25 سم
شرائح البطاطس
شرائح البطاطس
شرائح البطاطس
المقادير
كيلو من البطاطس المقشره واعمليه شرائح 90 غراممن الزبده او السمن
طريقة التحضير
سيحي الزبده وادهنيه في صينية حوالي 25 سم
غسلي ثم نشفي البطاطس ورصيه في الصينيه
وضعي فوق كل طبقه السمن او الزبده والملح والفلفل
رصي ثلاثة او اربع طبقات
غطيه بالقصدير ثم ادخليه الفرن لمدة 20 دقيقه
ازيلي الغطاء ودخليه الفرن لمدة 30 الى 40 دقيقه الى ان يحمر السطح ويصبح مقرمش
يوضع في صحن ويقطع ويقدم
شرائح البطاطس
شرائح البطاطس