طريقة عمل
طريقة عمل
طريقة عمل
المقادير
1 عبوة مكرونة – أي شكل
1 حبة فلفل أخضر
1 حبة فلفل أحمر
1 حبة فلفل أصفر
1/2 عبوة جمبرى
1 عبوة زبادى نستله
2 ملعقة صغيرة زعتر
5ملعقة كبيرة مايونيز
1/4 كوب خل
1/4 كوب زيت زيتون
1ملعقة كبيرة مسطردة
ملح وفلفل
الطريقة
تسلق المكرونة وتصفى. تسلق البسلة والجزر حتى تصبح نصف سواء. يصفى وتترك جانبا. يقطع الفلفل الملون عيدان.
في وعاء يمزج المايونيز والمسطردة والخل والزيت والزعتر والريحان أو النعناع والملح والفلفل. تضرب المكونات حتى تمتزج حيداً.
