المكونات:
550 غرام
من النقانق
1 كراث صغيرة
1 فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
من النقانق
1 كراث صغيرة
1 فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1 ملعقة شاي فلفل أحمر
1 فص من الثوم
340
غرام من الذرة
4 أجزاء السباغيتي
1 1/2 كوب كريمة حامضة
1/2 كوب صلصة
الفلفل الحار أو صلصة الطماطم
1 ملعقة صغيرة خردل
الملح والفلفل
1 فص من الثوم
340
غرام من الذرة
4 أجزاء السباغيتي
1 1/2 كوب كريمة حامضة
1/2 كوب صلصة
الفلفل الحار أو صلصة الطماطم
1 ملعقة صغيرة خردل
الملح والفلفل
الطريقة:
يقطع السجق الى قطع متوسطة ويغسل الكراث ويقطع الى قطع كبيرة
,ويقطع الفلفل الى قطع .
يتم غلي الذرة وتصفيتها
تغلى النقاق في زيت الزيتون
في مقلى واسعة ويضاف بعد ذلك الفلفل الحلو ,ثم اضافة القرنفل والثوم والذرة والكراث
والفلفل
,ويقطع الفلفل الى قطع .
يتم غلي الذرة وتصفيتها
تغلى النقاق في زيت الزيتون
في مقلى واسعة ويضاف بعد ذلك الفلفل الحلو ,ثم اضافة القرنفل والثوم والذرة والكراث
والفلفل
ويقلب لفترة حتى ينضج .
سلق المعكرونه, ثم اضافة الكريمة
وصلصة الفلفل الحار والخردل والملح والفلفل
سلق المعكرونه, ثم اضافة الكريمة
وصلصة الفلفل الحار والخردل والملح والفلفل
وتقدم المعكرونه مع السجق والخضار ،