سلطة الجبنة بالأعشاب 2013 ، خطوات عمل سلطة الجبنة بالأعشاب
سلطة الجبنة بالأعشاب 2013 ، خطوات عمل سلطة الجبنة بالأعشاب
سلطة الجبنة بالأعشاب 2013 ، خطوات عمل سلطة الجبنة بالأعشاب
المقادير:
1/ 2 كيلو جبنة فيتا
1/ 4 كيلو طماطم صغيرة
2 ملعقة كبي…رة زيت زيتون
حزمة نعناع أخضر
3 حزمة جرجير
عصير 2 ليمونة
ملح وبهارات
زعتر أخضر
حبة خس
الطريقة:
1- اغسلي الأعشاب كويس وقطعيها.
2- اخلطي زيت الزيتون والملح والبهارات مع بعض، وضيفي عليهم عصير الليمون تدريجياً، مع التقليب لغاية ما كلّ المكونات تتجانس.
3- قطّعي الجبنة الفيتا بالشكل اللي إنتِ عايزاه، وحطّيها في طبق غويط، واخلطي معاها باقي الأعشاب والخس، وفي الآخر ضيفي الصوص اللي حضّرتيه وقلّبيهم كويس وقدّميها.. وبالهنا والشفا.