أتيت لكن بأسهل واسرع طبق للعزايم المفاجئة التي من الممكن أن تواجهكن و هو طبق الدجاج بالكاري علي الطريقة المصرية من المعروف عن المطبخ المصري سرعة و سهولة مأكولاته الرئيسية لذا إستمتعي بهذا الطبق
المكونات
طريقة التحضير
- – فى قدر يوضع زيت زيتون ويشوح البصل والجنزبيل مع التقليب بإستمرار
- – يضاف معجون الكاري ولبن (حليب) جوز الهند، الحمص المصفى، بعض القليل من اللوز وقطع الدجاج والكسبرة
- – يضاف نصف كوب ماء للخليط ويقلب وتترك تغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة يمكن إضافة ماء إذا إحتاج الأمر
- – عند تمام النضج يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود حسب التذوق
- – يقدم مع ملعقة لبن زبادي على الوجه واللوز وبعض أوراق الكسبرة الخضراء
اجربها باذن الله قريب