بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا – تحضير سويسرول بالشوكولا
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا
المقادير
-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق
ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)
طريقة التحضير
نخلط القشدة الطرية جيدا
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا
نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا
ثم نضيف اليه الدقيق
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا
نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا
نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا
نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا
نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا
وندخله للفرن حتى ينضج
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا
مقادير لتحضير الكيك
-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly
35غرام من السكر
-القليل من نكهة الفانيليا
الطريقة
أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا
وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا
نزينه بعد ذلك بالكريما
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا
وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا – تحضير سويسرول بالشوكولا
بالصور خطوات تحضير سويسرول بالشوكولا – تحضير سويسرول بالشوكولا