فطائر الزعتر و الجبنة – طريقة تحضير فطائر الزعتر و الجبنة
فطائر الزعتر و الجبنة – طريقة تحضير فطائر الزعتر و الجبنة
المقادير:
3ك دقيق
14ك زيت دوار الشمس
1ك ماء
1ك جبن تشدر
1مص خميره
بيضه مخفوقه
1ك زعتر
زيت للقلي
الطريقة:
تعجن العجينه بالطريقه المعروفه ثم تقسم الى كور
تحشى كل كوره بالجبنه ثم تغمس في البيض ثم الزعتر وتقلى وتقدم ساخن
فطائر الزعتر و الجبنة – طريقة تحضير فطائر الزعتر و الجبنة
فطائر الزعتر و الجبنة – طريقة تحضير فطائر الزعتر و الجبنة