١ كيلو لحم غنم مفروم فرم خشن
٢ ثمره بصل كبيرة مفرومة
٢ م-ص زبده
٢ كوب حليب
٩ قطع عيش توست محمص
٤ حبات بيض مسلوق
بهارات مشكلة
١ م-ص ملح و فلفل اسود
بضع حبات زيتون منزوع النوى
الطريقة:
يتم نقع التوست المحمص في قليل من الحليب لمده ٢ ساعه
ثم يتم فرم البصل و تحمر في قليل من الزبده
يعاد فرم اللحم المفروم مع البصل و قطع التوست و البهارات و الملح و الفلفل حتي يتماسك قوام الخليط
توضع عجينة روست بيف علي ورق الزبده و تفرد بشطل مستطيل
ثم يقطع البيض المسلوق و يضاف فوق عجينة روست بيف و قليل من الزيتون
و من ثم يتم لف عجينة روست بيف علي شكل رول و توضع في صينيه مجهزة للفرن
و من ثم تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي النضج
و بالهناء و الشفاء
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميرولاكى
ماشاء الله وصفاتك شهيه وبجد رح اجربها ان شاء الله بس وين الصور؟
العفو حبيبتي مع الأسف مافيه صور .. بس إن شاء الله راح يكون فيه صور في الوصفات الجاية !!!
ويسلمووووو عالطلة الحلوة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة benserrai_s
بارك الله فيك
العفو حبيبتي
ويسلمووووو عالطلة الحلوة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم ريحانة بغداد
العفو حبيبتي
ويسلموووووو عالطلة الحلوة