
المقادير :
اسلقي الزهرة وصفيها
فرمي البصل بالخلاط + ثوم + فلفل + القليل من زيت الزيتون + ملح + كمون
فرمي الزهرة بشكل صغير واسكبي الخليط عليها
ضعي بيضتين + 7 ملاعق طحين + نعنع ناشف + بقدونس مفروم +
اقليها في مقلاة بالسيرج
اسلقي الزهرة وصفيها
فرمي البصل بالخلاط + ثوم + فلفل + القليل من زيت الزيتون + ملح + كمون
فرمي الزهرة بشكل صغير واسكبي الخليط عليها
ضعي بيضتين + 7 ملاعق طحين + نعنع ناشف + بقدونس مفروم +
اقليها في مقلاة بالسيرج
وصحة وألف عافية