1/3 كوب زبدة
2ملعقة صغيرة بهارات إيطالية مشكلة أو زعتر
2 ¼ كوب دقيق
½ كوب جبن بارميزان مبشور
1ملعقة طعام باكينج باودر
1ملعقة طعام سكر
1 كوب حليب سائل
● ذوبي الزبدة في قدر على نار ثم أضيفي إليها البهارات وأتركيها جانباً.
● أخلطي الدقيق والجبن والباكنيج باودر والسكر .
● أضيفي الحليب حتى يصبح المزيج لين ,
ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق وأعجنيها لمدة دقيقة .
● أفردي العجينة على شكل مستطيل
ثم قطعيها إلى أصابع ثم لفي كل أصبع وضعيها وسط مزيج البهارات والزبدة