أقراص البطاطس المقلية بالبيض
أقراص البطاطس المقلية بالبيض
المقادير
حبتانمن البطاطس ذات الحجم الكبير. بيضتان. رشة صغيرةمن الفلفل الآسود ورشة ملح. بعضالبقدونس للتزين. زيت للقلي.
طريقة التحضير
1- اسلقي البطاطس جيدا.
أقراص البطاطس المقلية بالبيض
أقراص البطاطس المقلية بالبيض
أقراص البطاطس المقلية بالبيض
المقادير
حبتانمن البطاطس ذات الحجم الكبير. بيضتان. رشة صغيرةمن الفلفل الآسود ورشة ملح. بعضالبقدونس للتزين. زيت للقلي.
طريقة التحضير
1- اسلقي البطاطس جيدا.
2- قشري البطاطس ثم اهرسيها في اناء مع اضافة الملح
والفلفل.
3- اضيفي البيض مع التقليب باليد.
4- بعد ان تصبح الخلطة كالعجينة المتماسكة.اغلي الزيت
في المقلاة.
5- شكلي العجينة باليد وعلى شكل أقراص ثم اقليها
بالزيت.
6- زيني الطبق بقليل من البقدونس وقدميه ساخنا
أقراص البطاطس المقلية بالبيض
أقراص البطاطس المقلية بالبيض
وآآآآآآآآو ششكلهاا رووعه
واليوم دوري في العشاء بجربهاا ^^
تسسلم ايدك ع الموضوع "
واليوم دوري في العشاء بجربهاا ^^
تسسلم ايدك ع الموضوع "