المكونات:
-1 كجم قطعة لحم نعام من الجزء الخلفي تقطع شرائح إستيك رفيعة.
– توابل لحم.
– عصير بصلة كبيرة.
– 2 فص ثوم مهروس.
– 4 ملعقة طعام زيت ذرة.
– قطعة جنزبيل مفرومة ناعما – 3 ملعقة طعام صويا صوص.
– قليل من الملح والفلفل للتذوق.
الطريقة:
1. تخلط التوابل مع الصويا صوص وعصير البصل وقليل من الملح لاحتواء الصويا صوص على نسبة من الملح.
2. يشوح الاستيك في المقلاة أو يشوى على الشواية الكهربائية ويقدم ساخنا.
شكرآ لكى حبيبتى
موضوع رائع
موضوع رائع