البوفتيك المقلى – خطوات تجهيز البوفتيك المقلى – البوفتيك المقلى الشهى
البوفتيك المقلى – خطوات تجهيز البوفتيك المقلى – البوفتيك المقلى الشهى
المقادير :
كيلو لحم بقري – قليل من الخل – عصيرليمونه – عدد 2 بصل مبشور – ملح فلفل اسود- بقسماط – بيض .
الطريقة :
يدق اللحم بالمطرقة ويتبل بالخل وعصير الليمون والبصل والملح لمدة ستساعات .
ثم يغمس في البيض والبقسماط ويقلى في الزيت واثناء التقديم يزينبالبقدونس وشرائح الفلفل الأخضر .
وايضا من طرق التزيين حق البوفتيك … وضع شرائح خيار ـ طماطم في اطراف الوعاء الذي يقدم فيه البوفتيك بالاضافة الىالبطاطس المحمره ( الشيبسي ) .
وايضا هناك طريقة جديده ممكن أن يزينالبوفتيك بالكاتشب والمايونيز … بالاضافة الى ورق النعناع الاخضر .
البوفتيك المقلى – خطوات تجهيز البوفتيك المقلى – البوفتيك المقلى الشهى
البوفتيك المقلى – خطوات تجهيز البوفتيك المقلى – البوفتيك المقلى الشهى
دمـــــتي بخير ..