المقادير:
٢ كوب دقيق ابيض
١ كوب دقيق اسمر
١ م-ك خميرة
١ م-ص ملح
ربع كوب زيت
٢ كوب دقيق ابيض
١ كوب دقيق اسمر
١ م-ك خميرة
١ م-ص ملح
ربع كوب زيت
الطريقة:
يتم خلط الدقيق و الخميرة و الملح
ثم يضاف الزيت و يخلط العجين باليد
ثم يضاف الماء و يعجن الخليط جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة القوام
ثم تترك عجينة الخبز لمدة ٤ ساعات حتي تتخمر
ثم توضع العجينة في صينية كبيرة مدهونة بقليل من الزيت
ثم توضع صينية الخبز بالسمن و العشل الابيض في الفرن على نار هادئة حتى تتحمر
ثم تخرج من الفرن
و يضاف الي الخبز السمن ثم العسل الابيض حسب الرغبه
و يقدم .gif "Eh S(7)")
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم ريحانة بغداد
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم ريحانة بغداد
العفو حبيبتي
ويسلموووووو عالطلة الحلوة