<b> [INDENT]
اكله خرشوف قليلة الدسم,الخرشوف المحشى بعيش الغراب,بالصور وبالخطوات طريقة عمل الخرشوف المحشى بعيش الغراب للدايت
قليلة الدسم
المقادير
12 حبة
خرشوف – طازج
2 كوب
عش الغراب – طازج، شرائح
2 ملعقة كبيرة
ريحان – طازج، مفروم
1 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
4/1 كوب
عصير ليمون
1/2 2 كوب
عصير طماطم
2 حبة
طماطم – شرائح
ملح وفلفل
طريقة الطهى
- يغسل الخرشوف جيدا، تزال كل الأوراق وتسوى الحواف للحصول على قلوب الخرشوف. يمكنك شراء قلوب خرشوف جاهزه مجمدة و تهمل هذه الخطوه.
- يغلى ماء فى إناء عميق ويضاف عصير الليمون وقلوب الخرشوف والملح وتترك لتطهى لمدة 10 دقائق حتى توشك على النضج.
- يقلب عيش الغراب فى طاسه لا تلصق، مع الريحان و الثوم والملح والفلفل لمدة دقيقة.
- تحشى قلوب الخرشوف بخليط عيش الغراب وتغطى كل حبه بشريحة طماطم. يرص الخرشوف فى إناء زجاجي للفرن. يصب عصير الطماطم في الإناء.
- يسخن الفرن الى درجة حرارة 200 مئويه ويوضع الإناء فى الفرن لمدة 10 دقائق. يقدم فورا.
[/INDENT] </b>