المقادير:
سمك فيلية
1 حبه بيض
كوب لبن
كورن فليكس
دقيق
ملح و فلفل
صوص التار تار
مقادير صوص التار تار :
1 ثمره بصل مفرومة
بقدونس مفروم
1 ثمره خيار مفروم
مايونيز
زيت زيتون
ملح
كوب صغير عصير ليمون
طريقه عمل السمك بصوص التارتار
تمزج البيضة باللبن و يضاف الملح و الفلفل
ثم تغطى بالدقيق و الكورن فليكس
طريقه تحضير الصوص :
ثم يشوح البصل بزيت الزيتون
و يوضع المايونيز و بقيه المقادير سويا
ثم يوضع الملح و عصير الليمون
و يقدم السمك بصوص التارتار
و بالهناء و الشفاء