بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
– من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء
:: السندويشات المقليه.. ::
:: السندويشات المقليه.. ::
وعوافي علي قلوبكم
السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات
المقادير:
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
– ربع ملعقة بيكنج باودر
– ملعقة شاى خميرة فوريه
– ربع ملعقة شاى ملح
– من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء
(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لتختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف
هذه العجينه بعد ان اختمرت
هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات
أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد
:: السندويشات المقليه.. ::
جهزى الحشوة التى تحبين ،، استخدمنا التونه ووضعنا معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه
هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات يجب ان يكون قوامها اسفنجى
.
:: السندويشات المقليه.. ::
.
وعوافي علي قلوبكم
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
تسلم يديك ياقلبي …