المكونات
5كيلات فرينة
كيلة سمن نباتي غير مذابح
كيلة زيت
كيلة سكر ناعم
قشور الليمون
2اكياس خميرة كميائية
طريقة التحضير
نخلط المكونات الجافة ثم نضيف السمن ونحرك جيدا ثم نضيف الزيت تدريجيا الى ان نتحصل على عجينة نستطيع تشكيلها الى كرات صغيرةاة نضعها في طوابع المعمول ونزينهامن الفوق اما بالقرفة او القرنفل ونخبزها على نار هادئة من فوق واسفل في وقت واحد وعندما تنضج نرش عليها قليل من السكر الناعم ونتركها تبرد ثم ننزعها.
الغريبية الجزائرية , طريقة عمل الغريبية الجزائرية
الغريبية الجزائرية , طريقة عمل الغريبية الجزائرية
merci pour votre sujet