الفيليه بصلصة عيش الغراب 2024 ، تحضير الفلية بصلصة عيش الغراب
المقادير
6 قطع لحم ,شرائح رفيعة
2/1 كوب كريمة لباني
2/1 كوب عيش الغراب , شرائح
2 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
4 ملاعق كبيرة زبد
طريقه التحضير
1-توضع الزبد فى مقلاه على درجة حرارة متوسطة ثم يضاف عيش الغراب ويقلب لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.
2-فى نفس المقلاة تضاف شرائح اللحم وتقلب حتى يصبح لونها بنى.ثم ترفع عن النار.
3-تضاف الكريمة و تترك لتغلى ثم يضاف اللحم و تخفض النار ويترك لمدة 15دقيقة حتى تنضج اللحم.
4-ثم يضاف عيش الغراب و الملح والفلفل وتترك لمدة 5 دقائق.
5-توضع اللحم فى اناء التقديم مع التزين بأوراق الريحان الطازجة.
الفيليه بصلصة عيش الغراب 2024 ، تحضير الفلية بصلصة عيش الغراب
الفيليه بصلصة عيش الغراب 2024 ، تحضير الفلية بصلصة عيش الغراب
مشكورة كتير يا حبى