تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الكباب الايرانى 2022 , طريقة سهلة لعمل الكباب 2022

الكباب الايرانى 2024 , طريقة سهلة لعمل الكباب 2024 2024.

الكباب الايرانى 2013 , طريقة سهلة لعمل الكباب 2024
الكباب الايرانى 2013 , طريقة سهلة لعمل الكباب 2024

خليجية

المقادير:

500 غرام لحم مفروم

1 بصلة متوسطة مبشورة

ربع كوب بقسماط

1 بيض مخفوق (اختياري)

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة

2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة:

1- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل او اتركيه في حرارة المطبخ لعدة

ساعات

2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه

كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ.

3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي او المعدني

4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج

من كل الجهات

ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي

5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز او الرز

الكباب الايرانى 2013 , طريقة سهلة لعمل الكباب 2024
الكباب الايرانى 2013 , طريقة سهلة لعمل الكباب 2024

يسلمو كتير
يا ورد الجورى
استمعت بمواضيعك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.