الكركديه المثلج 2013 , المشروب الرمضانى الجميل 2024
الكركديه المثلج 2013 , المشروب الرمضانى الجميل 2024
قدمى أحلى مشروب فى رمضان مع الكنافة
بالكريمة والقطايف بالمكسرات ,مشروب فى متناول الايد وغير مكلف والكل بيحبه
المقادير
4 كوب ماء
1 كوب أوراق الكركديه
1/2 كوب سكر
2 كوب ثلج (إذا كان المطلوب شراياً بارداً)
4 كوب ماء
1 كوب أوراق الكركديه
1/2 كوب سكر
2 كوب ثلج (إذا كان المطلوب شراياً بارداً)
طريقة التحضير:
– يوضع كوب من الماء مع أوراق الكركديه ويترك على النار حتى يغلى ثم تخفف الحرارة ويترك على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
– يرفع الخليط عن النار ويترك لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يتشبع الماء بورق ورد الكركديه.
– يصفى الكركديه ويذاب السكر في الكمية المتبقية من الماء ثم يضاف إليه الكركديه المركز ويذاب جيداً.
– يضاف الثلج إلى المشروب قبل التقديم.وبالصحة والهنا….
– يرفع الخليط عن النار ويترك لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يتشبع الماء بورق ورد الكركديه.
– يصفى الكركديه ويذاب السكر في الكمية المتبقية من الماء ثم يضاف إليه الكركديه المركز ويذاب جيداً.
– يضاف الثلج إلى المشروب قبل التقديم.وبالصحة والهنا….
** إذا كان المطلوب شراباً ساخنا يزاد 2 كوب من الماء عوضاً عن كوبين من الثلج.
– عندما يذاب الخليط المركز في الماء والسكر يعاد تسخينه أو يحفظ بالثلاجة وتسخن الكمية المراد تقديمها فقط.
– عندما يذاب الخليط المركز في الماء والسكر يعاد تسخينه أو يحفظ بالثلاجة وتسخن الكمية المراد تقديمها فقط.
الكركديه المثلج 2013 , المشروب الرمضانى الجميل 2024
الكركديه المثلج 2013 , المشروب الرمضانى الجميل 2024