الكعك السوداني بالسكر
المقادير:
كوب سمن
كوب حليب دافئ
م-ص ملح
م-ص بهار الكعك (يمكن طحن قرفة وحبهان)
م-ك بيكنج باودر
دقيق علي حسب العجينة تكون متماسكة
نصف كوب سكر ناعم
الطريقة:
طريقه عمل الكعك السوداني بالسكر
يتم وضع السمن في الثلاجة حتي تتماسك
ثم توضع في قدر عميق و يضاف اليها الحليب و تخلط جيدا
و من ثم يضاف الدقيق و الملح و البيكنج باودر
و يقطع الكعك السوداني بقطاعة البسكويت
و تدخل في فرن متوسط الحرارة و تترك حتي النضج
بعد خروج الكعك السوداني من الفرن يرش عليه قليل من السكر الناعم
و بالهناء و الشفاء