كنافه النابلسيه بالصور
المكونات:
عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة
صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء )
جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة
قطر دافئ
سمن
فستق مطحون
الطريقة:
1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.
2- فرد عجينة الكنافة على السمن.
3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.
4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية
و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة
5- إضافة القليل من القطر.
6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع
7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون
ملحوظة :
لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية
بتمنى انها تعجبكم
ارق تحية
م
ن
تسلم الايادي
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
يسلمووووووووووووووووووووو ووووووو
يسلمووووووووووووووووووووو ووووووو
شكرررررررررررررررررررا
شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
أسماء
عطر
اليمامه
يسلموووووووووووووووووووو
أسماء
عطر
اليمامه
يسلموووووووووووووووووووو
نفسي اسويه من كثر مااحبه تسلمي
مشكووووووووووووووووورة