اللبنة بعجينة الكنافة
اللبنة بعجينة الكنافة
المقادير
– 100غرام من اللبنة
– فص من الثوم
– 5 غرامات من النعناع الأخضر
– 5 غرامات من زيت الزيتون
– 5 غرامات من النعناع اليابس
– 150 غراماً من عجينة الكنافة
– زيت للقلي
طريقة التحضير
– توضع اللبنة في وعاء، ويضاف إليها الثوم المسحوق، مع المزج جيّداً. تسكب في قالب لتشكيلها، كما هو موضح بالصورة.
– تحضّر عجينة الكنافة وتشكّل في قالب، تقلى في الزيت الحار حتى تأخذ شكل السلة.
– طريقة التقديم: توضع سلّة الكنافة في طبق التقديم، وتوضع اللبنة عليها. ويزيّن الطبق بالنعناع الأخضر واليابس وزيت الزيتون.
اللبنة بعجينة الكنافة
اللبنة بعجينة الكنافة