المقادير……..
المقادير……..
2مكعب ماجي = ممكن تضيفي ملعقه صغيره بكنج باودر
ثوم+ملح +بهارات مشكله
دقيق **بيض**بقسماط
الطريقه……..
1- نغسل الدجاج جيدا ونفركه بالدقيق والملح
2- ثم نغسله بالماء
3- نسلقه على الناريكون نص استواء
4- ثم ناخذ الماجي ونذوبه في قليل من المرقه
5-نغمس الدجاج في الماجي حتى يتشبع بالنكهه
6- نضع عليه الثوم والبهارات والملح والفلفل ا لاسود
ونتركه نصف ساعه
7- نغمسه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
8- نقليه في زيت حار حتى يحمر
9- يقدم مع البطاطس المقلي والسلطه الحاره
وصحه على قلوبكم
دجاجه مقطعه ارباع حسب الكميه
2مكعب ماجي = ممكن تضيفي ملعقه صغيره بكنج باودر
ثوم+ملح +بهارات مشكله
دقيق **بيض**بقسماط
الطريقه……..
1- نغسل الدجاج جيدا ونفركه بالدقيق والملح
2- ثم نغسله بالماء
3- نسلقه على الناريكون نص استواء
4- ثم ناخذ الماجي ونذوبه في قليل من المرقه
5-نغمس الدجاج في الماجي حتى يتشبع بالنكهه
6- نضع عليه الثوم والبهارات والملح والفلفل ا لاسود
ونتركه نصف ساعه
7- نغمسه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
8- نقليه في زيت حار حتى يحمر
9- يقدم مع البطاطس المقلي والسلطه الحاره
وصحه على قلوبكم