بسبوسة – طريقة عمل البسبوسة

المقادير :
1-(كاسة جبنة سائلة صغيرة سميد محموس+كاسة جبنة سائلة صغيرة حليب محموس+كاسة جبنة سائلة صغيرة نارجين محموس+ملعقة طعام بيكنج بودر)
2-(3بيضات+كاسة جبنة سائلة صغيرة زيت+نصف كاسة جبنة صغيرة سكر +شوية فانليا)
قليل من الشيرة
التوفية:يذوب مقدار كاسة جبنة كبيرة من السكر على النار بعدين حطي علية علبة قشطة وربي يعينك اخلطي بسرعة.

الطريقة:
1-تخلط المقادير الي في القوس الثاني مع بعض اول شي البيض ثم الفانليا ثم الزيت والسكر
2-حطي المقادير الي في القوس الاول على الخليط رقم واحد واخلطي……
3- تدخل الفرن على نار متوسطة(الافضل تكون في صينية وسط) حتى تنضج وبعدين حطي الشيرة وبعدها التوفية وبرديها وكليها وبالهناء والعافية.