بيض عيون بالصور – بيض عيون بالشيدر بالفرن
بيض عيون بالصور – بيض عيون بالشيدر بالفرن
4 شرائح توست
2 بيضة
2 حبة طماطم
2 شريحة جبن شيدر
بصلة
ملح وفلفل اسود
فى ملعقة زيت زيتون اشوح البصلة المفرومة
وبس تدبل اضيف الطماطم المقطعة مكعبات ورشة ملح بسيطة وبرضوا تدبل بس
واجيب قالب الفخار .. واحط شريحة توست فى القاع
بيض عيون بالصور – بيض عيون بالشيدر بالفرن
وعليه اضيف نصف خليط البصل والطماطم
وعليهم شريحة الجبن الشيدر
واحط شريحة التوست التانية ولكن أفرغ دائرة صغيرة فى منتصفها
وفى الدائرة المفرغة احط البيضة
ومع رشة ملح وفلفل
وادخلها فرن درجة حرارته 190 درجة لمدة 20 دقيقة وبعدين اقدمها بالهنا والشفا
