حساء الفاصولياء – طريقة عمل حساء الفاصولياء
حساء الفاصولياء – طريقة عمل حساء الفاصولياء
[INDENT]
المقادير :
– نصف كوب من الفاصولياء البيضاء ينقع لليلة كاملة يغسل ويسلق حتى يطرى
– كوب من البطاطس المقطعة الى مكعبات
– عود بصل اخضر يغسل ويقطع
– عود كرات يغسل ويقطع
– فلفل احمر حلو ، تنزع بذوره يغسل ويقطع .
– ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم
– رشة ملح وفلفل اسود مطحون
– ملعقتا زيت ذرة
– 3 اكواب من الماء
– كوب من مرق الخضار .
الطريقة :
1- سخنى الزيت فى وعاء وشوحى كل المقادير .
2- أضيفى الماء ومرق الخضار والملح والفلفل بعد ان يغلى غطى الوعاء واتركيه على نار هادئة مدة نصف ساعة .
3- قدميه ساخنا مع البقدونس المفروم .
حساء الفاصولياء – طريقة عمل حساء الفاصولياء
حساء الفاصولياء – طريقة عمل حساء الفاصولياء
[/INDENT]