المقادير :
كيلو بلح البحر + راس بصل متوسط الحجم + فص ثوم + كرفس + كمون ،زنجبيل فريش + ملح حسب الرغبة.
طريقه التحضير :
_ انقعيه في الماء ربع ساعة حتى ينظف من أي تراب علق به .
_ ضعيها في وعاء الطبخ، وأضيفي شرائح البصل والثوم والكرفس.
_ أضيفي الكمون والملح والزنجبيل .
_ اتركيه علي نار هادئة حتى تتفتح الحبّات .
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه