حلى الزبادي بالتوفي
حلى الزبادي بطعم جديد ولا ألذ باضافة التوفي .
مقادير الطبقة الأولى :
200 غم بسكويت سادة مطحون
100 غم زبدة لينة
مقادير الطبقة الثانية :
2 كوب زبادي 200 مل او (sour cream)
1/2 1 كوب حليب باودر
1/2 كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير الطبقة الثالثة:
كوب سكر
علبة قشطة
1ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة :
– نخلط البسكويت مع الزبدة ونرصه في قاع قالب التشيز كيك.
– نخلط مقادير الطبقة الثانية وتوضع على البسكويت، ونضع القالب في الفرن على نار متوسطة، لمدة 10 دقائق.
– لعمل التوفي، في وعاء على النار نضع السكر والزبدة حتى يبدأ يتغير لونه إلى ذهبي نضيف علبة القشطة ونحرك حتى يذوب السكر، ونتركه جانباً ليبرد.
– نضع التوفي فوق الطبقة الثانية ونضعها في الثلاجة.
– عند التقديم نفتح القالب ونخرج الحلى ونزينه بصوص الشوكولاته والفراولة.
حلى الزبادي بطعم جديد ولا ألذ باضافة التوفي .
مقادير الطبقة الأولى :
200 غم بسكويت سادة مطحون
100 غم زبدة لينة
مقادير الطبقة الثانية :
2 كوب زبادي 200 مل او (sour cream)
1/2 1 كوب حليب باودر
1/2 كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير الطبقة الثالثة:
كوب سكر
علبة قشطة
1ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة :
– نخلط البسكويت مع الزبدة ونرصه في قاع قالب التشيز كيك.
– نخلط مقادير الطبقة الثانية وتوضع على البسكويت، ونضع القالب في الفرن على نار متوسطة، لمدة 10 دقائق.
– لعمل التوفي، في وعاء على النار نضع السكر والزبدة حتى يبدأ يتغير لونه إلى ذهبي نضيف علبة القشطة ونحرك حتى يذوب السكر، ونتركه جانباً ليبرد.
– نضع التوفي فوق الطبقة الثانية ونضعها في الثلاجة.
– عند التقديم نفتح القالب ونخرج الحلى ونزينه بصوص الشوكولاته والفراولة.
طريقة جديدة ,, يسلمو
ما شاء الله يسلمو