حلوة مرة
,,,,لفائف القرفة,,,,
,,,,لفائف القرفة,,,,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم جايبة لكم وصفة
حلوة مرة
,,,,لفائف القرفة,,,,
,,,,لفائف القرفة,,,,
حلوة مرة
,,,,لفائف القرفة,,,,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم جايبة لكم وصفة
حلوة مرة
,,,,لفائف القرفة,,,,
المقادير:
2 ك دقيق
2 م ك سكر
4 م ك حليب بودرة
م ك خميرة فورية
1/3 ك زيت
ذرة ملح
ك ماء
م ص b.b
^^^^^^^^^^^^^^^^^
الحشوة:
1/4 ك زيت
1/2 ك قرفة مطحونة
1/2 ك سكر مطحون
^^^^^^^^^^^^^^^^^
الصلصة:
1/2 ك حليب مركز محلى
م ك زيت
^^^^^^^^^^^^^^^^^^
الطريقة:
1- يعمل العجين بالطريقة السريعة وهي وضع المواد الجافة والسائلة مع بعض
ويترك مدة 1/2 ساعة
2- يفرد بشكل مستطيل ثم يدهن بالزيت
3- ترش القرفة والسكر ع العجين ثم يلف بشكل اسطواني
4- نقطع الاسطوانة قطع متساوية وترص في صينية مدهونة
بشكل افقي مع مراعاة وضع فراغات بين القطع
5- تخبز في فرن حار ويوضع عليها الصلصة بعد اخراجها
^^^^^^^^^^^^^^^^^^
