المكونات
14 كوب سمسم
14 كوب حبة البركة
بياض بيضة
18 كوب زبدة
34 كوب سكر
آيس كريم
فراولة
شيكولاة
طريقة التحضير
قومى بخفق البيض مع الزبدة (تكون طرية) مع جزء من السكر حتى يصبح مثل الكريمة ثم ضيفى السكر والسمسم وحبة البركة.
احضرى صينية مفروشة بورق الزبدة وضعى الخليط على شكل دوائر لمدة 10- 5 دقائق.
عند خروجها من الفرن يوضع ماء تحت الورق ليسهل خروجها وعند خروجها تلف كاسطوانة ، واحشيها بالآيس كريم أو بالكريمة والفراولة أو الشيكولاة
احضرى صينية مفروشة بورق الزبدة وضعى الخليط على شكل دوائر لمدة 10- 5 دقائق.
عند خروجها من الفرن يوضع ماء تحت الورق ليسهل خروجها وعند خروجها تلف كاسطوانة ، واحشيها بالآيس كريم أو بالكريمة والفراولة أو الشيكولاة