خبز الموز و الجوز بالشكولاتة
ينتج قالبين من قوالب التوست
3 كوب دقيق متعدد الإستعمالات
1 معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
3/4 معلقة صغيرة ملح
3 بيضات كبيرة
2 كوب سكر
1 1/3 كوب زيت نباتى
فانيليا
1 1/2 موزة مهروسة
1 كوب جوزهند مفروم
1كوب عين جمل محمص و مفروم خشن جدا (ممكن اى مكسرات عندك و ممكن سودانى)
1/2 كوب لبن رايب
قطع شكولاتة والكمية حسب الرغبة
الطريقة
سخنى الفرن و ادهنى القوالب
اخلطى الدقيق و الملح و البيكربونات فى بولة و ضعيهم جانبا
اضربى البيض مع السكر وضيفى الزيت
اضيفى الموزو الفانيليا و جوز الهند و اللبن الرايب
واخلطيهم جيدا
اضيفى قطع الشكولاتة
صبى الخليط فى القوالب و اخبزيها
لمدة 60 دقيقة
و طلعيها تبرد على رف سلك
لا تقطعى خبز الموز او اى مخبوزات
الا بعد ان تبرد عشان لا تنفرط
كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمتى بكل خير