دجاج بالصلصة – صدور دجاج بالصلصة – صدور دجاج بالصور
دجاج بالصلصة – صدور دجاج بالصلصة – صدور دجاج بالصور
المقادير:
كوب روب، 4 قطع صدور دجاج، 2 ملعقة كبيرة زبدة، ثلث كوب حليب، 2 ملعقة كبيرة مستردة، ربع كوب بصل أخضر مقطع، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
دجاج بالصلصة – صدور دجاج بالصلصة – صدور دجاج بالصور
طريقة الاعداد :
سخني الزبدة في مقلاة ورشي قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم اقليها في المقلاة كل جهة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبي.
اخلطي الروب والحليب والمستردة في وعاء وسخنيه على نار هادئة وقلبيه حتى تتكون الصلصة. ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم واسكبي عليها الصلصة وزينيها بالبصل الأخضر وبالعافية.
دجاج بالصلصة – صدور دجاج بالصلصة – صدور دجاج بالصور
دجاج بالصلصة – صدور دجاج بالصلصة – صدور دجاج بالصور