اتبعي الآتي
1- في قنينة ضعي 2 ملعقة من النسكافيه ، مع 2 ملعقة من السكر
2- أضيفي مقدار ملعقة صغيرة ماء فقط
3- رجي القنينة جيداً جيداً حتى تلاحظي تغير اللون إلى درجات البني الغامق ثم الفاتح
4- استمري في ضرب الخليط حتي تحصلي على اللون الكريمي
5- ستلاحظي مع اللون الكريمي أن المزيج أصبح ” منفوش ” وهذه هي رغوتك والفوم الذي ستحصلي عليه في مشروبك
6- حضري الماء الساخن ، أو الحليب إن كنتي ترغبين بإضافة الحليب إلى النسكافيه ، ولكن لا تجعلي الحليب يصل إلى درجة " الفوران قبل الفوران بثواني اغلقي النار عليه"
7-أضيفي الحليب للمزيج وهو ساخن " لا تسكبيه مرة واحدة " لكن أضيفي قليلاً قليلًا
8- زيني الكأس بالشوكلاتة المبشورة
ملاحظات
1- يمكنكِ استخدام أي نوع نسكافية بشرط أن يكون الحبيبات السميكة وليس أنواع ٣ in ١ أي أن أنواع النسكافية البودرة لا تنفع معها هذه الوصفة
٢- يمكنكِ زيادة نبسبة السكر أو نسبة النسكافية كما تشائي خاصة إن كنت ستحضري المشروب لأكثر من شخص ولكن مع ملاحظة زيادة كمية الماء المضافة قبل ضرب الخليط إلى ملعقتين
٣- إن كنت تحبين طعم النسكافية أكثر من الشوكولاته يمكن إضافة على أعلى المشروب في خطوة إضافة الشوكولا بدلاً منها يمكن وضع حبيبات النسكافية السميكة سيكون طعمها رائع وكذلك رائحتها و شكلها