ساندويش البيض بالمايونيز من السندويتشات المحببة لدى الكثير من الأطفال الصغار وذلك بسبب طعمها الرائع ومذاقها الذي لا يقاوم.
المقادير:
· 2 حبة زيتون للتزين.
· رشفة فلفل أسود.
· رشفة سماق.
· ملعقتان كبيرتان مايونيز.
· 3 بيضات.
· 4 شريحة خبز توست.
طريقة التحضير:
· يسلق البيض حتى النضوج, ونتركه حتى يبرد قليلاً.
· يقطع البيض إلى شرائح.
· ندهن شرائح التوست بالمايونيز.
· نضع البيض على الخبز.
· نضع الفلفل الأسود والسماق على البيض.
· يزين البيض بقطع الزيتون.