المقادير:
* 3حبات بندورة
* 1بصلة كبيرة
* 2قرن فلفل اخضر
* اقرن فلفل اصفر
* 1خسة صغيرة
* حزمة جرجير
* حزمة شبت
* زيت زيتون
* 2 خيار
* 2جزرة
* زيت عادى
* ملح "حسب الرغبة"
* شطة
* ليمون
* خل أبيض
طريقة التحضير:
* تقطع الخضروات جميعاً جيداً.
* ثم يضاف الملح والشطة والخل والزيت
* ثم اعصري الليمون وقلبيهم وصحتين.