سلطة الذرة الحلوة على الطريقة المصرية
المقادير:
*1 بصل أبيض صغير
*2 خيار
*1 بندورة
*1 علبة ذرة حلوة صغيرة مصفاة
*2 ملعقة طعام بقدونس
مقادير الصلصة:
* 2 ملعقة شاي مايونيز
* عصير 2 لايم
* 1/4 ملعقة شاي ملح
* رشة فلفل أسود
* ملعقة شاي بقدونس
* 3 ملاعق شاي خل أبيض
* 1/4 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
* اخلطي مقادير الصلصة مع بعض جيداً.
* أضيفي زيت الزيتون مثل الشعر مع الخلط المستمر.
* قطعي البصل إلى شرائح ورشي عليه القليل من السماق والبصل.
* حكيه جيداً أضيفي إليه الذرة.
* اقطعي الخيار إلى 3 شرائح طولية، ثم قطعيها بالعرض إلى حلقات.
* قطعي البندورة إلى مكعبات صغيرة.
* أضيفي الخيار والبندورة والبقدونس إلى البصل.
* أضيفي إليه الصلصة، قلبيه جيدا.
* قدميها مباشرة وصحتين.
