تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » سلطة الزبادي – وإسأل مجرب

سلطة الزبادي – وإسأل مجرب

..>>سلطة الزبادي<<.. وإسأل مجرب

خليجية

(..سلطة الزبادي ..)
المقادير :
2 حبة باذنجان_ 3 علبة زبادي _ مقدار 2/3 كوب طحينه_ فصين ثوم_ ملح وفلفل أسود حسب الرغبه _ 1 ربطة بقدونس مفروم (مقدار 6ملاعق كبيره) _ عصير ليمونه واحده
طريقة التحضير :
يقطع الباذنجان مكعبات ثم يقلى في الزيت ويخرج ويوضع على ورق نشاف لتنزل منه كمية الزيت..
يخلط الزبادي مع الطحينه ويضاف الملح والثوم والفلفل الأسود والبقدونس وعصير الليمون ويخلط جيدا بالشوكه ثم يضاف إليه الباذنجان..
ويؤكل بالخبز ويقدم بجانب الأطباق الرئيسيه (..صحه وهنا..)

..>>سلطة الزبادي<<.. وإسأل مجرب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.