سلطة المعكرونة
المقادير:
ربع كيس معكرونة حروف او معكرونة حجم صغير – كو ب جبن تشيدر – نصف كوب فلفل احمر بارد – نصف كوب فلفل أخضر بارد – نصف كوب ملفوف مفروم – ثلث كوب عصير ليمون – ملعقتان زيت زيتون – ملعقة خل ملح – حسب الرغبة فلفل اسود – ذرة
الطريقة:
1تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة طعام زيت وملعقة صغيرة ملح لمدة 7دقائق ثم تصفى وتشطف بماء بارد تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود تخلط المعكرونة مع جميع الخضار والجبنة ثم تغطى بالصلصة وتقدم .
سلطة المعكرونة