المقادير:
1 ثمره ملفوف- كرنب صغيره
2 ثمره بصل متوسطه الحجم مقطعه شرائح رقيقه
2 ثمره فلفل رومي مقطعه شرائح
2 ثمره جزر متوسطه مبشوره و مقطعه شرائح
1 كوب زبادي منزوع الدسم
2 م-ص صلصة خل
1 كوب شبت- بقونس-كزبره
الطريقة:
طريقه عمل سلطة الملفوف بالصلصة للحمية
يتم تقطيع الملفوف – الكرنب الى شرائح رفيعه
ثم يقطع البصل و الفلفل الرومي و الجزر الي شرائح رفيعه
يتم خلط الملفوف – الكرنب و البصل و الفلفل الرومي و الجزر المبشور
يتم عمل الصلصة من الزبادي و صلصة الخل و الملح و الفلفل و البهارات و الأعشاب
يتم خلط الصلصة بالخضروات المجهزة
و تقدم سلطة الملفوف – الكرنب بالصلصة للحمية
و بالهناء و الشفاء