سلطة رولات الباذنجان بالصور – طريقة عمل سلطة رولات الباذنجان – سلطة رولات الباذنجان
باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة
نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات
نبدأ ناخذ وحدة وحده
ونحشيها بالحشوة
الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون
نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..
سلطة رولات الباذنجان بالصور – طريقة عمل سلطة رولات الباذنجان – سلطة رولات الباذنجان
نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون
ونحطه على أصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف
وتتقدم زي ماتحبون
سلطة رولات الباذنجان بالصور – طريقة عمل سلطة رولات الباذنجان – سلطة رولات الباذنجان
وصحتين يارب ..
سلطة رولات الباذنجان بالصور – طريقة عمل سلطة رولات الباذنجان – سلطة رولات الباذنجان
سلطة رولات الباذنجان بالصور – طريقة عمل سلطة رولات الباذنجان – سلطة رولات الباذنجان