شاورما بالدجاج والزيتون
طريقة تحضير شاورما بالدجاج والزيتون مقبلات رمضان
المقادير
دجّاج مقطع قطع صغيره
خبز تورتيلا
زيتون أخضر ***** النوى
بهارات
بصلة مفرومة
كأس زيت زيتون
زعتر
فلفل أحمر
ثوم مهروس
الطريقة
طريقة تحضير شاورما بالدجاج والزيتون مقبلات رمضان
تسلقين الدجاج حتى النضج، وتضعين عليه بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر .
ندهن الخبز بـخليط الزيت زيتون و الزعتر, تحشى بـالدجّاج ثم تُلف و تدهن بـالزيت زيتون والزعتر , تغلف كل حبه بـقصدير وتحمر قليلاً بـالفرن, يفتح القصدير وتقدم ساخنة
طريقة تحضير شاورما بالدجاج والزيتون مقبلات رمضان