شرائح السمك الأبيض مع الخضار – مقادير شرائح السمك الأبيض مع الخضار – وصفة شرائح السمك
شرائح السمك الأبيض مع الخضار – مقادير شرائح السمك الأبيض مع الخضار – وصفة شرائح السمك
شرائح السمك الأبيض مع الخضار – مقادير شرائح السمك الأبيض مع الخضار – وصفة شرائح السمك
المقادير:
– 4 رؤوس بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
– بصلة واحدة مقطعة إلى دوائر
– رأس فلفل أخضر أو أحمر مقطع إلى دوائر
– 200غ من الجبنة المتنوعة أو جبنة غرويار مبشورة
– دقيق لغمس شرائح السمك
– ملح وفلفل أبيض
طريقة التحضير:
-يخلط الملح والفلفل مع الدقيق.
–
–
ثم ترصف الشرائح في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن.
–يرمى معظم زيت القلي الموجود في المقلاة ويتم الاحتفاظ بملعقتي طعام منه فقط.
–يستعمل هذا الزيت لقلي البصل، والفلفل الأحمر، وشرائح البندورة.
–يستعمل هذا الزيت لقلي البصل، والفلفل الأحمر، وشرائح البندورة.
–
تغطى كل شريحة سمك بهريسة الزيتون وترصف فوقها الخضار المقلية.
–ترش فوقها الجبنة وتخبز في فرن محمى مسبقاً حتى تذوب الجبنة.
–ترش فوقها الجبنة وتخبز في فرن محمى مسبقاً حتى تذوب الجبنة.
–
يقدم الطبق مع شرائح البطاطا المقلية.
شرائح السمك الأبيض مع الخضار – مقادير شرائح السمك الأبيض مع الخضار – وصفة شرائح السمك
شرائح السمك الأبيض مع الخضار – مقادير شرائح السمك الأبيض مع الخضار – وصفة شرائح السمك
يسلمووووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة
دمــــــتي بخير ..