تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » شرائح اللحم بصلصة الصويا – وجبة شرائح اللحم الشهية كيف نعدها

شرائح اللحم بصلصة الصويا – وجبة شرائح اللحم الشهية كيف نعدها 2024.

  • بواسطة
شرائح اللحم بصلصة الصوياوجبة شرائح اللحم الشهية كيف نعدها

شرائح اللحم بصلصة الصوياوجبة شرائح اللحم الشهية كيف نعدها

شرائح اللحم بصلصة الصوياوجبة شرائح اللحم الشهية كيف نعدها

خليجية

المقادير :
– نصف كيلو جرام شرائح لحم بقري
– 2 بصلة
– 2 رأس فلفل أخضر
– 2 ملعقة طعام زيت
– فص ثوم
– نصف ملعقة صغيرة بهارات
– ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
– ربع كوب ماء
– مكعب مرقة دجاج
– 2 ملعقة طعام صلصة الصويا

طريقة التحضير والطهى :
– يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة
– تقشر البصلتان وتقطعان إلى أرباع
– تنزع البذور من الفلفل الأخضر قبل تقطيعه إلى شرائح
– يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه الثوم المهروس ، ومسحوق البهارات ، وشرائح اللحم
– يقلى الكل حتى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً
– يضاف البصل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين أو حتى يذبل البصل وإنما يبقى هشاً
– تضاف شرائح الفلفل ويطهى الكل معاً لمدة دقيقتين
– يضاف دقيق الذرة الممزوج بالماء ومكعب مرقة الدجاج المفتت وصلصة الصويا
– يحرك المزيج حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة
– يقدم الطبق مع الأرز

شرائح اللحم بصلصة الصوياوجبة شرائح اللحم الشهية كيف نعدها

شرائح اللحم بصلصة الصوياوجبة شرائح اللحم الشهية كيف نعدها

يسلموووووو حبيبتي عالطرح الجميل

دمـــــــتي بخير ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.