شوربة البازيلاء بالنعناع بالصور – كيفية اعداد شوربة البازيلاء بالنعناع
المطبخ: الفرنسي
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
عدد الأشخاص: 6 أشخاص
المقادير
1- تُنزع حبوب البازيلاء، ثم يُقشر البصل ويُفرم فرماً ناعماً. يُغسل الخس ويُفرم فرماً خشناً.
2- يوضع الخس في قِدر على النار مع البصل والبازيلاء. يُضاف الماء ورشّة من الملح. يُترك ليغلي، ثم تُخفف النار ويُترك المزيج ليغلي على نار هادئة لمدّة 25 دقيقة.
3- تُنزع القِدر عن النار، وتضاف الكريما الطازجة وأوراق النعناع إلى المزيج. يوضع في الخلاط ويُخلط خلطاً ناعماً. يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم.
4- يُمكن تقديم الشوربة باردة، كما يمكن استعمال البازيلاء المثلجة.
شوربة البازيلاء بالنعناع بالصور – كيفية اعداد شوربة البازيلاء بالنعناع
شوربة البازيلاء بالنعناع بالصور – كيفية اعداد شوربة البازيلاء بالنعناع
دمتي عذبة اللقاء جميلة العطاء
من القلب شكر اعلى هذا الجهد
ابدعت واحسنت الاختيار
ربي يعطيك العافيه علي هيك طرح
بارك الله فيكى
لك مني اطيب تحيه وأعظم تقدير