شوربة الروبيان الباردة – المقادير وطريقة اعداد شوربة الروبيان الباردة
شوربة الروبيان الباردة – المقادير وطريقة اعداد شوربة الروبيان الباردة
المقادير :
– 4 أكواب عصير الطّماطم
– 2 فنجان طماطم مقطعة ( يفضل نزع البذور)
– 2 حبه فلفل أخضر أو أحمر بارد مفروم ومنزوع البذور
– 2 حبه خيار مقشر ومنزوع البذور و مقطّع مكعبات صغيرة
– 1 حبه بصل متوسطة مقطعة
– 2 قرن فلفل حار منزوع البذور
– 2 فص ثوم مفروم
– نصف كوب صلصة إيطالية
– ربع كوب عصير اللّيمون
– ربع ملعقة شاي الفلفل أسود مطحون
– نصف كيلو روبيان منظّف ومسلوق
– ربع كوب كزبرة مفرومة
طريقة التحضير والطهى :
– تخلط جميع المقادير جيداً ماعدا الروبيان و الكزبرة في وعاء ويغطى ويوضع في الفريزر لمدة ساعة
– يمتزج المكونات جيداً مع بعض قبل التقديم يضاف الروبيان المسلوق والكزبرة للخليط ويقدم وهو بارد
شوربة الروبيان الباردة – المقادير وطريقة اعداد شوربة الروبيان الباردة
شوربة الروبيان الباردة – المقادير وطريقة اعداد شوربة الروبيان الباردة
يسلمووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة
دمـــــــــتي بكل خير ..