صينيه الرقاق – صينيه الرقاق باللحمة المفرومة – صينيه الرقاق باللحمة بالصور
صينيه الرقاق – صينيه الرقاق باللحمة المفرومة – صينيه الرقاق باللحمة بالصور
المقادير
1/2 كيلو رقاق
سمن سايح
شوربة
1/2 كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مبشورة
مقدار من السمن او الزيت لعمل العصاج
ملح- فلفل أسود- بهارات
صينيه الرقاق – صينيه الرقاق باللحمة المفرومة – صينيه الرقاق باللحمة بالصور
– نحضر صينية و ندهنها بالسمن
– نقوم بغمس ورقة ورقة من الرقاق في صينيه فيها الشوربة
و عندما ننتهي من نصف كمية الرقاق،
نفرد العصاج على السطح ثم نقوم برص النص المتبقي من الرقاق
بعد غمسه في الشوربة برضه ولما نخلص كمية الرقاق كلها
نقوم برش القليل من الشوربةعلى الوجه
ثم نقوم بدهن السطح بالسمن
– توضع صينية الرقاق بالفرن لحد ما تحمر
بعد خروج الصينية من الفرن نقوم بتغطيتها بغطاء
علشان الرقاق يطرى
لو انتى عيزاه طرى
سمن سايح
شوربة
1/2 كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مبشورة
مقدار من السمن او الزيت لعمل العصاج
ملح- فلفل أسود- بهارات
صينيه الرقاق – صينيه الرقاق باللحمة المفرومة – صينيه الرقاق باللحمة بالصور
الطريقة
– نحضر صينية و ندهنها بالسمن
– نقوم بغمس ورقة ورقة من الرقاق في صينيه فيها الشوربة
و عندما ننتهي من نصف كمية الرقاق،
نفرد العصاج على السطح ثم نقوم برص النص المتبقي من الرقاق
بعد غمسه في الشوربة برضه ولما نخلص كمية الرقاق كلها
نقوم برش القليل من الشوربةعلى الوجه
ثم نقوم بدهن السطح بالسمن
– توضع صينية الرقاق بالفرن لحد ما تحمر
بعد خروج الصينية من الفرن نقوم بتغطيتها بغطاء
علشان الرقاق يطرى
لو انتى عيزاه طرى
صينيه الرقاق – صينيه الرقاق باللحمة المفرومة – صينيه الرقاق باللحمة بالصور
صينيه الرقاق – صينيه الرقاق باللحمة المفرومة – صينيه الرقاق باللحمة بالصور
